Vin très réussi
Le vigneron
Fondée en 1849 par Albert Brenot et acquise par la famille Doudet en 1933, la maison Doudet-Naudin est un négoce de Savigny-lès-Beaune qui propose des cuvées issues de terroirs restreints. Unique propriétaire depuis 2014, Christophe Rochet est épaulé par Isabelle Doudet à la direction technique et par Bertrand Straebler comme maître de chai. La maison Doudet possède aussi son propre domaine : 11 ha entre Beaune et Pernand, conduits en lutte raisonnée avec des expérimentations en bio.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ceclimatest l'un des cinq clos que compte l'appellation, tous classés en 1er cru. La maison Doudet-Naudin y cultive 54 ares de pinot noir, qui donnent naissance à un 2013 expressif (fruits rouges, cassis, poivre), solidement charpenté par des tanins puissants et élégants, au grain fin et garants d'une bonne évolution.
Détail du vin Doudet-naudin
Garde :
2017 - 2022
Production :
3 040 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
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