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DOUDET-NAUDIN
2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nourrissants, théologiques et morbifuges, les vins de Savigny possèdent un nouveau fleuron: celui-ci. Le coup de coeur salue en effet sa brillance et son brio. La framboise en arrière-nez participe au grand art. Une élégante touche vanillée accompagne une bouche pleine de fruit et d'élan, puissante. On sent à la vinification et à l'élevage une recherche de l'inspiration. Cette maison de négoce-éleveur vinifie le plus possible elle-même, comme c'est souvent le cas maintenant en Bourgogne.
IDENTITÉ DU VIN :
Doudet-naudin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOUDET-NAUDIN
3, rue Henri-Cyrot
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 51 74
F: +33 3 80 21 50 69
@: contact@doudetnaudin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Doudet-naudin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
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Difficulté : -
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Difficulté : -
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