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DOPFF AU MOULIN
Schoenenbourg Riesling 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison Dopff au Moulin fait partie de ces entreprises qui ont contribué à la notoriété du vin d'Alsace. Elle exporte 30 % de sa production en Europe, aux Etats-Unis et au Japon. Jaune paille soutenu, ce vin se présente au nez sous les meilleurs auspices: intensément fruité avec une dominante d'agrumes. Au palais, l'attaque est ample et grasse. Ce riesling a de la mâche, un volume qui soutient une finale remarquablement longue. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Dopff au moulin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
38000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOPFF AU MOULIN
2, av. Jacques-Preiss
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 09 69
F: +33 3 89 47 83 61
@: domaines@dopff-au-moulin.fr

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