DOPFF AU MOULIN Propre Récolte 2007 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Dopff Au Moulin Propre Récolte 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Les origines de cette affaire familiale implantée à Riquewihr remontent au XVII^es. Dirigée par Pierre-Étienne Dopff, la maison exploite en propre un important vignoble (63 ha) d’où provient ce pinot gris né sur un terroir argilo-gréseux. Un vin de couleur jaune doré au fruité fin et frais, au moelleux équilibré par une vivacité marquée. Ce 2007, qui devrait gagner en expression d’ici quelques mois, formera un bon accord avec un foie gras de canard. (Sucres résiduels: 28 g/l.)

Vins de Alsace pinot gris

Achetez vos vins de Alsace pinot gris en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Dopff Au Moulin Propre Récolte 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dopff Au Moulin Propre Récolte 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dopff Au Moulin Propre Récolte 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dopff Au Moulin Propre Récolte 2007 blanc ont-elles été produites ? 8 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dopff Au Moulin Propre Récolte 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dopff Au Moulin Propre Récolte 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOPFF AU MOULIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris