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DOMINIQUE MUGNERET
En Orveaux 2013 • Gd cru

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après Marcel, le grand-père, puis Denis, le père, parti à la retraite en 2003, la troisième génération de Mugneret (Dominique) conduit aujourd'hui ce domaine de 6 ha très souvent en vue pour ses nuits et ses vosne, qui exploite aussi des grands crus en métayage.

Issue de la partie nord du terroir des échézeaux (dominant le Clos de Vougeot), cette cuvée se distingue surtout par son élégance. Le nez présente une palette aromatique pure et distinguée, autour des fruits rouges, d'un végétal noble et d'un bon boisé. Le palais est bien équilibré, fin et long. Un grand cru au profil délicat plutôt que puissant, que l'on pourra apprécier relativement jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Dominique mugneret
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2018 - 2023
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE MUGNERET
9, rue de la Fontaine
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 63 32 79 72
@: dominique.mugneret@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.