Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMINIQUE CRETE ET FILS
Cuvée Emeraude 1996

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au sud d'Epernay, ce domaine fondé dans les années 1920 se transmet de père en fils. Mi-blancs mi-noirs (pinot meunier), son 96 séduit par son nez expressif et fin de fleurs blanches et d'agrumes confits et par sa bouche en harmonie avec l'olfaction, puissante et longue. Une étoile pour la Réserve (11 à 15 €) qui marie 80 % de meunier au chardonnay, des raisins issus des années 2000 et 2001; ses arômes évoquent les fleurs au nez, les fruits confits en bouche. Née des mêmes années, la cuvée Sélection (11 à 15 €) inverse la proportion des cépages: 85 % de chardonnay complété par le meunier. Discret et subtil au nez, structuré et très frais, il obtient une citation. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Dominique crete et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE CRÉTÉ
99, rue des Prieurés
51530 Moussy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 52 10
F: +33 3 26 52 79 93
@: champagne@dominique-crete.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dominique crete et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.