DOMINIQUE CORNIN Clos Reyssié 2006 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Dominique Cornin Clos Reyssié 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Déjà distingué pour ses précédents millésimes (notamment d'un coup de coeur pour le 2002), Dominique Cornin ne déçoit pas cette année. Son approche biologique et biodynamique donne profondeur et caractère à ses vins. Citée, la cuvée Les Chevrières 2006, mûre et opulente, aux saveurs onctueuses, sera parfaite sur une terrine de foie gras mi-cuit. Sous la teinte vieil or du Clos Reyssié se profilent des arômes d'acacia, d'amande grillée et d'aubépine. Le volume et la richesse de l'attaque se confirment tout au long de la dégustation. Une acidité ferme et nette équilibre la matière généreuse. À servir sur des saint-jacques.

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Détail du vin Dominique Cornin Clos Reyssié 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Cornin Clos Reyssié 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Cornin Clos Reyssié 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Cornin Clos Reyssié 2006 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Cornin Clos Reyssié 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Cornin Clos Reyssié 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMINIQUE CORNIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé