Vin cité
Le vigneron
Fils de salariés viticoles, Domingos décide de poursuivre ses études «viti» à Beaune. Après un apprentissage chez différents vignerons, il s'installe en 2005 sur 30 ares de vignes en location. Reflétant une belle évolution, son domaine compte aujourd'hui 9ha de vignes en mercurey et rully.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée parée d'un jaune à reflets dorés, brillante et particulièrement lumineuse, dévoile un nez de noisette légèrement toasté. L'attaque douce et subtile fait place à un palais onctueux et gras, soutenu par la fraîcheur des agrumes jusqu'en finale.
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