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DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD
Saga 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En complément de ses vins de prestige (Lafite-Rothschild, Duhart-Milon, Rieussec, L'Évangile), la maison Rothschild (Lafite) a développé une structure de négoce qui propose une gamme de vins plus accessibles : la « Collection », déclinée en Saga, Légende et Réserve, dans les appellations bordeaux, bordeaux supérieur, médoc et pauillac.

Ce médoc s'ouvre sur des notes de cassis, de vanille et de pain grillé. Tout aussi expressif, le palais se révèle rond, riche et ample. Un « vin plaisir », à boire dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaines barons de rothschild
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
84000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD LAFITE DISTRIBUTION
40-50, cours du Médoc
33300 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 57 79 79
F: +33 5 57 57 79 80
@: dflamand@lafite.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaines barons de rothschild, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : grillade de bœuf

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.