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DOMAINES ANDRÉ AUBERT
Cuvée Vieilles Vignes 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Les Domaines Aubert, aujourd'hui conduits par les trois frères Claude, Yves et Alain, fils d'André, proposent une cuvée Vieilles Vignes 100 % grenache, chaleureuse, sur les fruits rouges confiturés et les épices. Bref, un vin bien typé par son cépage, à découvrir dès aujourd'hui, plutôt sur une viande en sauce. Dans un style assez proche, vineux et généreux, la cuvée La Sérine 2010 rouge (moins de 5 €; 20 000 b.) est citée pour sa persistance aromatique, son volume et ses tanins fondus."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaines andré aubert
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ANDRÉ AUBERT
RN 7 Les Gresses
26290 Donzère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 51 78 53
F: +33 4 75 51 63 01
@: vins-aubert-freres@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaines andré aubert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).