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DOMAINES ANDRÉ AUBERT
Cuvée Vieilles Vignes 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Les Domaines Aubert, aujourd'hui conduits par les trois frères Claude, Yves et Alain, fils d'André, proposent une cuvée Vieilles Vignes 100 % grenache, chaleureuse, sur les fruits rouges confiturés et les épices. Bref, un vin bien typé par son cépage, à découvrir dès aujourd'hui, plutôt sur une viande en sauce. Dans un style assez proche, vineux et généreux, la cuvée La Sérine 2010 rouge (moins de 5 €; 20 000 b.) est citée pour sa persistance aromatique, son volume et ses tanins fondus."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaines andré aubert
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ANDRÉ AUBERT
RN 7 Les Gresses
26290 Donzère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 51 78 53
F: +33 4 75 51 63 01
@: vins-aubert-freres@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaines andré aubert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.