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DOMAINEDU FOUR A CHAUX
L'Anthocyane 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le four à chaux qui donne son nom à la propriété a été rénové; il peut à présent être admiré par les visiteurs qui apprécieront aussi cette cuvée composée à 60 % de cabernet-sauvignon et à 40 % de cot. Rouge intense à reflets violets, celle-ci libère des arômes de fruits rouges et de fleurs (pivoine). En bouche, le fruité domine, accompagné de tanins présents mais fondus. Un vin équilibré, à boire ou à attendre entre un et deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domainedu four a chaux
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL DOMINIQUE NORGUET
lieu-dit Berger
41100 Thoré-la-Rochette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 77 12 52
F: +33 2 54 80 23 22
@: dominique.norguet@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).