DOMAINE ZUMBAUM TOMAZI Pic Saint-Loup Clos Maginiai 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Zumbaum Tomazi Pic Saint-loup Clos Maginiai 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Il faut aérer cette cuvée « terrienne » pour en apprécier le bouquet : cuir et animal de prime abord, puis griotte, fleurs séchées et vanille. De la mâche en bouche, des tanins encore fermes mais sans sécheresse, des senteurs de romarin et de garrigue qui lui conférent son originalité et son caractère bien méditerranéens.

Sarl Philippe Rambier : Le vigneron

Parmi les premiers à avoir opté pour la viticulture biologique, ce domaine de 12ha situé au pied du causse de l'Hortus est entouré d'une végétation méditerranéenne de chênes verts, genévrier cade, thym et romarin.

Détail du vin Domaine Zumbaum Tomazi Pic Saint-loup Clos Maginiai 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Zumbaum Tomazi Pic Saint-loup Clos Maginiai 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Zumbaum Tomazi Pic Saint-loup Clos Maginiai 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Zumbaum Tomazi Pic Saint-loup Clos Maginiai 2011 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Zumbaum Tomazi Pic Saint-loup Clos Maginiai 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Zumbaum Tomazi Pic Saint-loup Clos Maginiai 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Zumbaum Tomazi Pic Saint-loup Clos Maginiai 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Zumbaum Tomazi Pic Saint-loup Clos Maginiai 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : viande rouge en marinade.

Garde :
2014 - 2017
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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