Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE XAVIER WYMANN
Steinacker de Ribeauvillé 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand on s'appelle Wymann (homme du vin en alsacien), on ne peut qu'être tombé dedans lorsqu'on était petit. C'est bien le cas de ce jeune vigneron d'une trentaine d'années, qui a repris en 1996 l'exploitation familiale. Issu d'un terroir de cailloutis calcaires, ce riesling, très élégant au nez avec ses notes de fleurs blanches, conserve toute sa jeunesse. Sec et harmonieux au palais, il porte assurément l'empreinte de son terroir. Un vin de grande classe. (Sucres résiduels: 4,71 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine xavier wymann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN-LUC SCHAERLINGER
41, rue de la Fraternité
68150 Ribeauvillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 66 83
F: 03 89 73 66 83
@: vins.wymann@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine xavier wymann, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Vin rouge léger et fruité, ou vin rosé produit en Bordelais et en Bourgogne.