Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE WEINBACH ET SES FILLES
Furstentum Gewurztraminer Cuvée Laurence 2002 • Gd cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une propriété de réputation mondiale. Ici, on cultive des vignes depuis le IXes.; ce vignoble ecclésiastique a été donné aux Capucins au XVIIes. avant d'être sécularisé à la Révolution et d'être acquis par la famille Faller. Depuis 1979, c'est Colette, rejointe par ses filles, qui conduit cette importante exploitation (27 ha) aux terroirs très variés, allant du granitique au marno-calcaire en passant par l'alluvionnaire, et qui comprend des parcelles dans deux grands crus. Elles ont marqué le domaine de leur personnalité, l'orientant en biodynamie. Laurence, qui donne son nom à des cuvées de gewurztraminer issues de lieux-dits réputés comme ce grand cru, est oenologue. D'un jaune d'or brillant, ce 2002 libère des senteurs de rose. Equilibré, ample, onctueux, bien structuré et de bonne longueur, le palais révèle un réel potentiel. Il est dominé par une douceur qui incite à laisser cette bouteille vieillir un an ou deux. (Sucres résiduels: 52 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine weinbach et ses filles
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. WEINBACH
25, rte du Vin Clos des Capucins
68240 Kaysersberg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 13 21
F: +33 3 89 47 38 18
@: contact@domaineweinbach.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.