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DOMAINE VOCORET ET FILS
Montée de Tonnerre 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Signe des temps... L'ancienne laiterie de Chablis, construite en 1935, est devenue la cuverie Vocoret et Fils. Pour une excellente Montée de Tonnerre. Robe de bon ton, nez très odorant (pomme, poire et même un souffle d'exotisme); quant à la bouche, elle inspire un sentiment de fraîcheur porté par une belle acidité. L'évolution n'en est pas moins assez ample. Un vin facile, gourmand. Inutile de le ranger sous la pile, il faut profiter dès à présent de ses bonnes dispositions. Les Montmains 2005, frais, fruités et à croquer, décrochent également une étoile, tout comme le Vaillon 2005, bien typé sur le minéral.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vocoret et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. VOCORET ET FILS
40, rte d'Auxerre
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 12 53
F: +33 3 86 42 10 39
@: contact@domainevocoret.com

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Le vin : Domaine vocoret et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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