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DOMAINE VOARICK
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour une tourte forestière, ce vin à la robe légèrement mauve sur un fond rouge cerise, portant au nez le vague au coeur comme un personnage de Françoise Sagan; sa bouche framboisée sur tanins fins est plus optimiste, jouant la souplesse en prime et en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine voarick
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ÉMILE VOARICK
rue de la Croix-Reuchou
71640 Saint-Martin-sous-Montaigu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 98 57
F: +33 3 80 21 98 56
@: contact@michelpicard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine voarick, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.