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DOMAINE VIRELY-ROUGEOT
Clos des Arvelets 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Drôle d'histoire familiale, belle comme un roman, sur une ancienne propriété du château de Pommard soumise à la friche par le phylloxéra et bien remise sur pied par les Virely. Robe d'une teinte uniforme et flatteuse pour ce Clos des Arvelets. L'air lui fait du bien car la corbeille de fruits s'épanouit dans le verre. Nuance cannelle. Bouche classique et plutôt ronde, d'un fruit moins exubérant, ménageant chèvre et chou, acidité et tanins. En devenir et de garde. Le 1er cru Les Chanlins Bas 2005 décroche une étoile, tandis que le village 2005 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine virely-rougeot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE VIRELY-ROUGEOT
9, place de l'Europe
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 96 70
F: +33 3 80 22 38 07
@: contact@domaine.virely-rougeot.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine virely-rougeot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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