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DOMAINE VIRELY-ROUGEOT
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'aïeul de madame Virely était le régisseur du domaine du Château de Meursault, au début du XXes. Avec un pied à Pommard et l'autre à Meursault, on est ici à l'aise en rouge comme en blanc. Celui-ci se présente jaune assez vif. Son nez complexe évoque un peu les vendanges tardives mais il ne faut rien exagérer (le 23 août!)... Minéral, il n'oublie pas la noisette. La bouche ne joue pas les prolongations mais elle est généreuse et apte à vieillir un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine virely-rougeot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1183
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE VIRELY-ROUGEOT
9, place de l'Europe
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 96 70
F: +33 3 80 22 38 07
@: contact@domaine.virely-rougeot.fr

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Le vin : Domaine virely-rougeot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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