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DOMAINE VINSMOSELLE
Machtum Ongkâf Pinot gris Arts & Vin // Série limitée 23 2009 • Gd 1er cru

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un magnifique grand 1er cru qui va séduire les amateurs de pinot gris. Le nez s'éveille sur des notes fruitées, très minérales, qui suggèrent le raisin sain à bonne maturité, bien représentatif du millésime 2009. En bouche, on retrouve toutes les qualités d'un vin exceptionnel: une belle prestance aromatique, de la rondeur, de la puissance, le tout couronné par la fraîcheur qui apporte longueur et équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vinsmoselle
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINES VINSMOSELLE - CAVES DE GREVENMACHER
Caves de Grevenmacher 12, rue des Caves
6718 Grevenmacher
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 75 01 75
F: +352 75 95 13
@: info@vinsmoselle.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.