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DOMAINE VINSMOSELLE
Grevenmacher Paradäis Riesling 2005 • Gd 1er cru

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondés en 1966, les Domaines de Vinsmoselle constituent un groupement de six caves réparties dans différentes communes de la Moselle. Celle de Grevenmacher a élaboré ce riesling brillant de reflets or, aux arômes légers de compote de fruits. Après une attaque minérale, la bouche révèle son fruité et un équilibre avenant. Dommage que les flaveurs s'évanouissent si vite en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vinsmoselle
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINES VINSMOSELLE - CAVES DE GREVENMACHER
Caves de Grevenmacher 12, rue des Caves
6718 Grevenmacher
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 75 01 75
F: +352 75 95 13
@: info@vinsmoselle.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.