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DOMAINE VINSMOSELLE
Coteaux de Schengen Riesling 2013 • Gd 1er cru

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1948, la cave de Remerschen se situe le plus au sud de la Moselle luxembourgeoise. Sur son territoire se trouve, entre autres, la localité de Schengen devenue célèbre par les accords signés entre 1985 et 1990. Elle fait partie des Domaines Vinsmoselle qui rassemblent six caves coopératives, 130collaborateurs et 300familles de vignerons cultivant plus de 800ha de vignes.

Paré de jaune pâle à reflets dorés, ce 2013 présente un nez fin et élégant à dominante de citronnelle. Frais en attaque, il évolue vers la rondeur, porté par les saveurs puissantes d'ananas mûr, de mangue et d'abricot vivifiées en finale par des notes d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vinsmoselle
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
9700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES DOMAINES DE VINSMOSELLE
Caves du Sud Remerchen 32, rte du Vin
5440 Remerchen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 23 66 41 65
F: +352 23 66 41 66
@: info@pollfabaire.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.