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DOMAINE VINSMOSELLE - CAVES DE GREVENMACHER
Poll-Fabaire - Cuvée Chardonnay Brut

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pur chardonnay jaune doré à la belle mousse fine s'ouvre sans retenue sur d'intenses arômes de framboise et révèle un palais frais évoluant vers la rondeur. Un crémant de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vinsmoselle - caves de grevenmacher
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINES VINSMOSELLE - CAVES DE GREVENMACHER
Caves de Grevenmacher 12, rue des Caves
6718 Grevenmacher
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 75 01 75
F: +352 75 95 13
@: info@vinsmoselle.lu

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.