DOMAINE VINCENT PRUNIER Les Combes 2010 • 1er cru - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Vincent Prunier Les Combes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Vincent Prunier a créé ce domaine en 1988, trois ans après sa sortie du lycée viticole de Beaune. Ses vins fréquentent depuis longtemps et avec régularité les pages du chapitre Côte de Beaune. Celui-ci est né de ceps cinquantenaires, dans un climat situé au sortir de la combe de Saint-Aubin. Au nez, prune et cerise s'associent au moka et au toasté. En bouche, de puissants tanins et une fine acidité soutiennent une chair ronde et consistante. Ce vin complet, intense et jeune est à attendre trois à cinq ans. On le verrait bien en compagnie d'un bœuf braisé en cocotte.

Détail du vin Domaine Vincent Prunier Les Combes 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Prunier Les Combes 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Prunier Les Combes 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Prunier Les Combes 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Prunier Les Combes 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Prunier Les Combes 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-aubin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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