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DOMAINE VINCENT PRUNIER
Les Combes 2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 1988 et sensiblement agrandi depuis. Ces Combes ont obtenu le coup de coeur dans notre édition 1999. On a affaire cette fois à une robe profonde et brillante, très légèrement ambrée. Puissant et complexe, le nez va à l'animal sans négliger le fruit rouge très mûr. En bouche, un vin déjà élevé et prêt à boire. Ses tanins n'imposent rien. Bouteille assez ronde et encore fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vincent prunier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2930
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VINCENT PRUNIER
53, rte de Beaune
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 27 77
F: +33 9 70 06 96 46
@: sarl.prunier.vincent@orange.fr

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COMMENTAIRE
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