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DOMAINE VINCENT PRUNIER
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Veni, vidi, viti, pourrait dire Vincent Prunier, ancien élève du lycée viticole de Beaune. Il présente une belle cuvée vendangée le 25 août 2003. Et ces dates-là, on n'est pas près de les oublier! Pourpre carminé, profond et doux comme du velours, l'oeil demeure séduit tandis que le nez s'affaire. Cuir, sous-bois et fruits confits, c'est à coup sûr un style. Bien fait, assez complet, il offre une bouche plutôt sévère. Celle-ci va acquérir de la convivialité, mais pas avant deux à trois ans minimum. C'est vite passé...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vincent prunier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VINCENT PRUNIER
53, rte de Beaune
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 27 77
F: +33 9 70 06 96 46
@: sarl.prunier.vincent@orange.fr

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COMMENTAIRE
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