Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE VINCENT GIRARDIN
Clos de Tavannes 2008 • 1er cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le négoce de Vincent Girardin se trouve désormais au cœur de Meursault, celui-ci n’a pas oublié ses racines santenoises et propose ici un 1er cru fort séduisant. Né du climat voisin des chassagne rouges du secteur de Morgeot, ce vin doré affirme un bouquet intense et complexe de fleurs blanches mêlées de fruits mûrs. L’attaque souple laisse parler une matière ronde et équilibrée à la longue finale minérale et poivrée. À boire dès à présent comme à attendre deux ans, sur des coquilles Saint-Jacques.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vincent girardin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Santenay ?


Achetez vos vins de Santenay au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

MAISON VINCENT GIRARDIN
ZA Les Champs-Lins
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 81 00
F: +33 3 80 20 81 10
@: vincent.girardin@vincentgirardin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine vincent girardin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.