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DOMAINE VILLESECHE
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin remarquable à tout petit prix? C'est ce que propose la Compagnie rhodanienne avec ce Domaine de Villesèche. Le bouquet, bien garni, est enivrant de parfums de cassis et de violette. La qualité de la syrah, très présente dans cet assemblage, devait être parfaite à en juger par le résultat. Un ensemble complet, bien équilibré, avec une finale délicieuse pour ce vin au bon potentiel de garde. Egalement jugé remarquable, le Domaine André Brémond rouge 2001 (3 à 5 €). Un nez de fruits rouges et noirs (groseille et cassis) agrémenté d'épices, une bouche douce, profonde et concentrée, lui confèrent un caractère de vin plaisir. Toujours présenté par la Compagnie rhodanienne, le Domaine du Farlet rouge 2001 est cité. Un vin du soleil, très chaleureux, à conseiller sur une cuisine méditerranéenne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine villeseche
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
86000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA COMPAGNIE RHODANIENNE
SPECR 19, chem. Neuf CS80002
30210 Castillon-du-Gard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 37 49 50
F: +33 4 66 37 49 51
@: nicolas.roger@rhodanienne.com

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Le vin : Domaine villeseche, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).