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DOMAINE VIGNE BLANCHE
Cologny Réserve de la Commune 2004

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de 7,5 ha, dont la principale parcelle, qui fut aussi son point de départ dans les années 1970, se trouve à La Vigne Blanche, sur sol argilo-calcaire. Un assemblage de merlot et de garanoir est à l'origine d'un 2004 de teinte sombre, aux arômes de fruits noirs épicés. Les tanins soyeux contribuent à la souplesse de la matière et au charme de ce vin non seulement prêt à boire, mais aussi apte à une petite garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vigne blanche
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3070
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ROGER MEYLAN ET FILLE
13, rte de Vandoeuvres
1223 Cologny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 736 80 34
F: 22 700 34 16
@: sarahmeylan@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.