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DOMAINE VIDONNEL
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de vingt-deux ans d'âge implantées sur un sol argilo-calcaire sont à l'origine de ce vin à la robe or vert parfaitement limpide et plaisante. Ses parfums intenses et complexes de fleurs blanches et de miel restent fins et accompagnent une bouche acidulée et persistante. Bien typée chardonnay, une bouteille à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vidonnel
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY VIGNAT
70, rte de Chazay
69480 Morancé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 78 43 64 34
F: 04 78 43 77 31
@: guy.vignat@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine vidonnel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.