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DOMAINE VICTOR CREDOZ
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé en 1859 par Victor Credoz, ce domaine de plus de 10 ha est aujourd'hui exploité par Daniel et Jean-Claude Credoz. Une mousse fine, dans un beau cordon persistant. Assez floral, tant au nez qu'en bouche, voici un crémant très rond. Un brut pour les adeptes des méthodes douces.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine victor credoz
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE VICTOR CREDOZ

39210 Menétru-le-Vignoble
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 680431744
F: 684446241

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine victor credoz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.