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DOMAINE VICO
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ouvert sur de riches parfums de fleurs blanches, de fruits printaniers et d'anis, ce 2013 offre une bouche vive et amylique. Un rosé pimpant et alerte.
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Guide 2015
Vin cité
2013 (21000b.): un blanc expressif aux jolies notes de bergamote et de réglisse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vico
RÉGION :
Corse
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. VICO
rte de Calvi
20218 Ponte-Leccia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 47 32 04
F: +33 4 95 30 85 57
@: domaine.vico@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine vico, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade au brocciu

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.