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DOMAINE VICO
2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seule unité viticole présente au coeur de l'île, ce vignoble est en grande partie implanté en coteaux dans cette microrégion difficile en raison d'une importante amplitude thermique. Mais ce 2000 rassure: le vin produit n'en pâtit pas. Distingué, il s'exprime en notes végétales agréables, puis en vivacité et rondeur jusqu'à une finale nuancée de beurre et de fruits. Le rosé 2001, parfumé de groseille, souple et frais, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vico
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. VICO
rte de Calvi
20218 Ponte-Leccia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 47 32 04
F: +33 4 95 30 85 57
@: domaine.vico@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine vico, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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