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DOMAINE VERGOBBI
2012

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Contrainte en 1962 de quitter l'Algérie où elle possédait un vignoble, la famille Vergobbi a créé en 1966 ce domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 200 ha. Cité l'an dernier, ce rosé est finaliste du coup de cœur cette année. Dans sa robe lumineuse, pétale de rose, il séduit par son bouquet léger de fleurs et de fruits (cassis). L'attaque dévoile une belle matière, ample, charnue et longue. Ce 2012 fait preuve d'une belle fraîcheur qui lui permettra de trouver sa place dès la sortie du Guide sur une soupe au pistou. Une étoile pour le 2011 rouge (12 500 b.), qui séduit par ses notes fruitées et boisées harmonieusement fondues, par sa richesse et son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vergobbi
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS BARON D' ESCALIN
980, rte des Charrettes
26290 Les Granges-Gontardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 98 58 40
F: +33 4 75 53 83 40
@: info@barondescalin.com

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Le vin : Domaine vergobbi, se déguste en accords avec les mets suivants :

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