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DOMAINE VALÉRY RENAUDAT
2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marchant sur les pas de son père, Valéry Renaudat élabore des vins d'une qualité constante: il décroche ici son troisième coup de coeur du Guide, grâce à ce blanc au bouquet net et puissant mariant la mangue, la rhubarbe, la cannelle et une pointe mentholée. Souple au premier abord, la bouche déroule ensuite une matière ronde, ample et soyeuse, doublée d'une grande richesse aromatique (notes variétales et fruitées). D'une longueur impressionnante, ce reuilly se montre élégant autant que gourmand. Frais et gouleyant, le rouge 2009 obtient quant à lui une citation. Un dégustateur suggère de l'accompagner de rognons de veau flambés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine valéry renaudat
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VALÉRY RENAUDAT
3, pl. des Écoles
36260 Reuilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 49 38 12
F: +33 2 54 49 38 26
@: domaine@valeryrenaudat.fr

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Le vin : Domaine valéry renaudat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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