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DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN ET FILS
l'Auxerrois du Printemps Vieilles vignes 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale de 12 ha se transmet de père en fils depuis 1691. Encore jeune au nez avec ses notes florales très subtiles, ce pinot est fidèle à son terroir argilo-calcaire. Des notes épicées apparaissent au palais, qui font rimer à merveille puissance et élégance! Une cuvée remarquable!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine valentin zusslin et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN
57, Grand-Rue
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 389768284
F: 389766436
@: jzusslin@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine valentin zusslin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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