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DOMAINE TURENNE
Cuvée des Gravoches 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vieux Cuers a conservé les vestiges des remparts qui l'entouraient au Moyen Age, ainsi que d'anciennes maisons et fontaines. Ce domaine de 19 ha a récolté mourvèdre et carignan sur un sol argilo-calcaire, appelé "gravoche". Elevé en demi-muids (barriques de 600 l) pendant dix-huit mois, ni collé ni filtré, le vin a la fougue de Turenne... Aux arômes empyreumatiques répondent des tanins et un boisé encore marqués, que des saveurs de fruits rouges apaisent après aération. Le potentiel est là. Il suffit d'oublier cette bouteille trois ou quatre ans en cave pour l'apprécier pleinement. La cuvée Antoine blanc 2001 (5 à 8 €) présente une fraîcheur citronnée. Harmonieuse, elle obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine turenne
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE BÉNÉZET
Domaine Turenne rte de Pierrefeu
83390 Cuers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 48 68 77
F: 04 94 48 68 77
@: philippe-benezet@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine turenne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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