Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE TRAPET PÈRE ET FILS
2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois parcelles en Chambertin, près de 2 ha en tout. Quelques pieds de vigne vont fêter cette année leur 90e anniversaire. S'ils racontaient leur histoire autrement qu'en bouteilles... Que d'évolutions jusqu'à la biodynamie actuelle (certification Écocert) dont Jean-Louis Trapet est un militant convaincu! Un 2006 dont la robe rappelle le manteau du sacre de Napoléon, référence obligée à Gevrey. Trois brins de violette forment un bouquet comportant quelques notes chocolatées. Agréable en bouche, sur une tonalité souple plus sensible au charme qu'à la force. Coup de coeur en 2003 pour le millésime 2000, mémorable en effet.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine trapet père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Bourgogne ?


Achetez vos vins de Bourgogne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE TRAPET PÈRE ET FILS
53, rte de Beaune
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 30 40
F: 03 80 51 86 34
@: message@domaine-trapet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine trapet père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).