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DOMAINE TRAPET
1999 • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Henry Miller gardait sur son bureau, à Big Sur, une étiquette de latricières. Il en confie l'émotion dans Souvenir, souvenirs. Il eût sans doute aimé cette bouteille à la robe profonde. Le fruit noir explose à l'aération. Puissant et friand sur des tanins mûrs, dépourvu d'agressivité, un vin qu'un sanglier en sauce portera au septième ciel dans trois ou quatre ans. Il faudra alors le carafer. Le lecteur sait déjà que Jean et Jean-Louis Trapet ont plus de sept générations de vignerons avant eux et qu'ils exportent plus de 60 % des quelque 60 000 bouteilles qu'ils produisent chaque année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine trapet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE TRAPET PÈRE ET FILS
53, rte de Beaune
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 30 40
F: 03 80 51 86 34
@: message@domaine-trapet.com

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COMMENTAIRE
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