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DOMAINE TOUR TRENCAVEL
Mélanie 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée est un assemblage à parts égales de quatre cépages, chacun apportant sa pierre à l'édifice non pas pour former une tour monolithique et fermée, mais pour dessiner une architecture harmonieuse aux contours aromatiques d'une rare complexité. Ainsi, le carignan et le mourvèdre assurent les fondations et la charpente, encadrant les élégantes senteurs de cassis et de framboise du grenache et le bouquet de violette de la syrah. Comme l'indique son nom, c'est un vin féminin au caractère méridional, alliant charme et sensualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine tour trencavel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL TOUR TRENCAVEL
La Guillou
11160 Trausse-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 73 17 95
F: +33 4 68 24 53 27
@: tour.trencavel@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine tour trencavel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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