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DOMAINE TOUR DES CHÊNES
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La dernière cuvée de Jean-Louis Potherat, maire de Lirac et gérant du domaine de la Tour des Chênes, décédé prématurément cette année. Dans le verre, de beaux reflets dorés et des senteurs délicates de fleurs blanches, d'agrumes (citronnelle) et de poivre blanc. En bouche, de la rondeur, du gras, mais aussi une belle fraîcheur qui apporte l'harmonie. Un vin équilibré, à déguster sur un risotto aux fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine tour des chênes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE TOUR DES CHÊNES
chemin Coste-de-l'Évesque
30126 Saint-Laurent-des-Arbres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 50 01 19
F: 04 66 50 34 69
@: tour-des-chenes@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine tour des chênes, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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