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DOMAINE TORTOCHOT
2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec ses 42 ares en propriété, Chantal Tortochot fait partie des principaux producteurs de ce climat. Elle a de plus la chance de posséder de vieilles vignes de cinquante ans (cultivées en bio et en attente de certification) qui ont donné ce vin à la robe grenat foncé. Le nez encore fermé laisse passer quelques jolies notes boisées et une pointe de fruit cuit atypique. La bouche est élégante, avec une attaque souple et soyeuse, et une matière riche aux tanins veloutés. Un vin équilibré, bien dans son appellation, que l'on dégustera d'ici trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine tortochot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. TORTOCHOT
12, rue de l'Église
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 30 68
F: +33 3 80 34 18 80
@: contact@tortochot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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