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DOMAINE TORTOCHOT
1997 • Gd cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grand vin pour le millésime. Vinification irréprochable, élevage sur lies et jolie mise en bouteille. A l'oeil, très bien. Le nez est sur la réserve, mais paraissent déjà des notes de tabac, de cuir peut-être, de fruit mûr. Soyeux et d'une chair appétissante, distingué, ce 97 est bien sûr à attendre. Gabriel a passé le relais à Chantal qui, semble-t-il, s'en tire très bien (vignoble de 39 a 83 ca).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine tortochot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. TORTOCHOT
12, rue de l'Église
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 30 68
F: +33 3 80 34 18 80
@: contact@tortochot.com

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Le vin : Domaine tortochot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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