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DOMAINE THOUET-BOSSEAU
L'Humelaye 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De son vignoble de 7 ha situé sur les graviers et argiles à silex proches de Bourgueil, Jean-Baptiste Thouet-Bosseau a sélectionné des parcelles pour élaborer cette cuvée grenat, dont les arômes de fruits rouges du jardin et de fraise des bois invitent à la gourmandise. L'attaque souple, la rondeur et le fruité qui se manifeste à chaque instant seront autant d'atouts pour un accord avec une viande rouge bien tendre. La cuvée Vieilles Vignes 2005 obtient deux étoiles, elle aussi, pour son élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine thouet-bosseau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-BAPTISTE THOUET-BOSSEAU
13, rue de Santenay
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 97 73 51
@: domaine.thouet-bosseau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine thouet-bosseau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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