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DOMAINE THIERRY MORTET
2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Finaliste du coup de coeur, ce vin superbe exprime toute l'âme du pinot noir. Il n'y a pas de grands vins, il n'y a que de grandes bouteilles, disait Albert Thibaudet. Cerise noire tirant sur le grenat, l'habillage est parfait. Nez assez complexe bien qu'encore peu disert: griotte, arômes floraux et végétaux. En devenir. De l'attaque au point final, beaucoup de vin, mûr, fondu, généreux. Fin 2009 ou début 2010, vous en servirez avec un coq au vin. Après tout, il vient de Gevrey.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine thierry mortet
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. THIERRY MORTET
16, pl. des Marronniers
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 85 07
F: +33 3 80 34 16 80
@: domainethierrymortet@hotmail.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine thierry mortet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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