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DOMAINE THEVENOT-LE BRUN ET FILS
Les Renardes 1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le rouge de la robe de ce 99 évolue tout doucement vers la tuile bourguignonne. Puis il n'y a que du cassis, très prononcé, au bouquet et au goût. La structure n'est pas sans intérêt, et l'acidité équilibrée. La rétro, légèrement épicée, nuance le sujet. A boire pour ce parfum: noir de Bourgogne, royal de Naples, le cassis des Hautes-Côtes appartient à l'élite.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine thevenot-le brun et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
14700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. THÉVENOT-LE BRUN
36, Grande-Rue
21700 Marey-lès-Fussey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 91 64
F: 03 80 62 99 81
@: thevenot-le-brun@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine thevenot-le brun et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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