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DOMAINE THÉVENOT-LE BRUN & FILS
Clos du Vignon 2012

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vaste domaine de 27ha au coeur des Hautes-Côtes de Nuits, créé en 1960 par Maurice Thévenot-Le Brun, l'un des pères fondateurs des hautes-côtes modernes. À sa tête depuis 2007, son petit-fils Nicolas, qui a succédé à son père Daniel et à son oncle Jean.

Le Clos du Vignon est la parcelle emblématique du domaine, l'un des seuls clos des Hautes-Côtes, déjà cultivé par les abbesses de l'abbaye du Lieu Dieu au XIIIes. Replanté dans les années 1960 par Maurice Thévenot-Le Brun, il couvre 7 ha, en monopole, dont 1,2 dédié à ce blanc vinifié comme un grand blanc de la Côte : la moitié du volume passe dix mois en fût. Le résultat : un vin au bouquet délicat, sur la vanille, la noisette, le beurre et l'acacia, au palais gras, rond, ample et toasté. Un beau potentiel de garde, à n'en pas douter.
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Guide 2015
Vin très réussi
2012 (7000b.): c'est la cuvée principale du domaine, un joli vin floral et brioché au nez, fin, souple et onctueux en bouche, sans manquer de fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine thévenot-le brun & fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
4300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. THÉVENOT-LE BRUN
36, Grande-Rue
21700 Marey-lès-Fussey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 91 64
F: 03 80 62 99 81
@: thevenot-le-brun@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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