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DOMAINE TERRES DE SOLENCE
Cippus 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand un jeune couple, l'un oenologue, l'autre agronome, sélectionne des terroirs et les cultive en agriculture biologique à la recherche de vins authentiques, le résultat mérite attention. Cette cuvée Cippus ne déçoit pas avec son nez de cassis expressif et sa bouche puissante mais équilibrée aux arômes de fruits à l'eau-de-vie et aux notes boisées agréables. Il faudra la carafer quand elle sortira de cave dans deux ans. Les Trois Pères rouge 2005 (5 à 8 €), (une étoile) structuré, conviendra à une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine terres de solence
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE TERRES DE SOLENCE
chemin de la Lègue
84380 Mazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 60 55 31
F: 04 90 60 55 31
@: domaine@terres-de-solence.com

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Le vin : Domaine terres de solence, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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