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DOMAINE TERRE DAVAU
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le davau est une plante médicinale qui pousse sur les coteaux ensoleillés de La Roque-sur-Cèze, où s’étend ce vignoble de 13 ha conduit en bio depuis plus de dix ans. On découvre ici un vin aux arômes de cerise noire et de mûre, teinté de nuances épicées. La bouche, longue et équilibrée, repose sur des tanins élégants mais encore jeunes, qui s’assoupliront après deux ans de garde. Suggestion d’accord: un tajine d’agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine terre davau
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARILYNE GARNIER-LEPERCHOIS
quartier Tras-le-Puy RN 580
30150 Roquemaure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 82 62 94
F: 04 66 82 82 15
@: carabinier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine terre davau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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