DOMAINE TAUPENOT-MERME La Combe d'Orveau 2001 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Chambolle-musigny

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Taupenot-merme La Combe D'orveau 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Les pierres de la cave (récente) proviennent de la démolition du carmel de Dijon où vécut la bienheureuse Elisabeth de la Trinité. Aux confins du rouge et du noir, ce vin semble appeler le gibier (arômes de sous-bois, de gibecière). La bouche est encore timide, mais on la devine pleine, fruitée et longue. Elle révélera un équilibre sûr et une complexité digne d'un 1^er cru, à deux pas du grand cru musigny.

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Détail du vin Domaine Taupenot-merme La Combe D'orveau 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Taupenot-merme La Combe D'orveau 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Taupenot-merme La Combe D'orveau 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Taupenot-merme La Combe D'orveau 2001 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Taupenot-merme La Combe D'orveau 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Taupenot-merme La Combe D'orveau 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

SCEA DOM. TAUPENOT-MERME

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny