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DOMAINE TAUPENOT-MERME
La Combe d'Orveau 2000 • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Combe d'Orveau prolonge le musigny en direction des échézeaux. Admirablement placée, elle donne un 1er cru de haut niveau affichant ici des ambitions fondées, présentant beaucoup de couleur et des reflets cerise du meilleur effet. Les arômes portés sur le cassis et le moka sont assez insistants. Sur fond de truffe, la bouche démonstrative et puissante, bien dense, est équilibrée. Deux à cinq ans de garde puis un mariage conseillé avec un filet mignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine taupenot-merme
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. TAUPENOT-MERME
33, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 35 24
F: +33 3 80 51 83 41
@: domaine.taupenot-merme@orange.fr

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Le vin : Domaine taupenot-merme, se déguste en accords avec les mets suivants :

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